اطلاعیه:
الزامات و توصیه های بهداشتی نگهداری ماهی قرمز
اداره کل دامپزشکی استان تهران ضمن تبریک پیشاپیش فرا رسیدن سال نو و آرزوی سلامتی برای هموطنان عزیز، توصیه می نماید که در خرید و نگهداری ماهی قرمز به نکات ذیل توجه شود:
اداره کل دامپزشکی استان تهران ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو و آرزوی سلامتی برای هموطنان عزیز، توصیه مینماید که در خرید و نگهداری ماهی قرمز به نکات ذیل توجه شود:
توصیههای بهداشتی درخرید ماهی قرمز
- - ماهی قرمز از مراکز عرضه مجاز تهیه شود و از خرید ماهی از دست فروشان و دوره گردها اکیدا خودداری شود.
- - مراکز عرضه مجاز شامل واحدهای صنفی عرضه ماهیان زینتی و اماکن تعیین شده توسط شهرداریها با هماهنگی اداره دامپزشکی میباشند.
- - درهنگام خرید، از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهی و آب حمل خودداری شود.
- - حتی الامکان از ظروف یکبار مصرف جهت حمل و جابجائی ماهی از منزل استفاده شود.
- - از خرید ماهیان بیمار و بیحال با علائم شنای غیرفعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن خودداری شود.
توصیههای بهداشتی نگهداری ماهی قرمز
- - پس از انتقال به منزل، بلافاصله نسبت به تعویض آب اقدام نموده و ماهیها به ظروف از قبل آماده شده منتقل شوند. ظروف حمل یکبار مصرف در کیسه زباله سربسته قرارگیرد. آب حمل و آب تعویضی ماهی مستقیما در شبکه فاضلاب تخلیه شود و از ریختن آن در معابر عمومی خودداری شود.
- - باتوجه به لزوم تعویض آب ماهیان خریداری شده، حداقل ۲۴ ساعت قبل از خرید، ظرف نگهداری ماهی آماده شود.
- - درصورت استفاده از آب شهری، باید قبل از استفاده ماهی چند ساعت در هوای آزاد به منظور کلر زدایی قرار داده شود.
- - ظرف نگهداری ماهی یک ظرف با دهانه باز (دهان گشاد) جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد.
- - میزان آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهی حداقل یک لیتر میباشد.
- - بهترین دمای نگهداری ماهی ۲۲-۲۶ درجه سانتی گرد میباشد.
- - غذای ماهی قرمز از فروشگاههای عرضه ماهی زینتی تهیه شود.
- - به منظور تعویض آب هربار ۲۵ درصد کل آب تعویض شود واز تعویض یکباره آب خودداری شود.
- - درهنگام تعویض آب و… نیازی به دستکاری ماهی نمیباشد اما در صورت لزوم و بخصوص در افرادی با سابقه بیماری و یا حساسیتهای پوستی از دستکش استفاده شود.
- -به منظور ضد عفونی ظروف نگهداری ماهی، میتوان از نمک به میزان ۳ درصد و سایر ضدعفونی کنندهها مانند پرمنگات پتاسیم، پرکلرین و یا بتادین استفاده کرد.
- - درپایان نوروز ماهیها را در رودخانهها و یا نهرها رها نکرده و درمحلهای تعیین شده توسط شهرداری رها سازی شود.
نظر دهید