اداره کل دامپزشکی استان تهران

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهر تهران دکتر رحمتی رئیس  اداره با اعلام این خبر گفت: همزمان با هفته پدافند غیرعامل  ودر راستای صیانت از بهداشت عمومی و اطمینان از سلامت غذایی جامعه در قالب گشت مشترک بصورت ده تیم نظارتی  با حضور کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره و کارشناسان فرمانداری،سازمان جهاد کشاورزی،اداره تعزیرات حکومتی،بسیج اصناف، رستورانها، مراکز طبخ غذا وفروشگاه های عرضه مواد پروتئینی و محصولات لبنی در سطح شهرتهران مورد بازدید قرار گرفتند.

رحمتی در ادامه خاطرنشان کرد:اقشار جامعه ممکن است در معرض خطرات مختلف از جمله درزمینه مواد غذایی و بویژه فراورده های پروتئینی قرار گیرند لذا امنیت زیستی می تواند نقش مهمی  در بالا بردن سطح ایمنی در مصرف اینگونه فراورده ها داشته باشد .به عبارتی امنیت زیستی عبارت است از اقداماتی که به منظور به حداقل رساندن خطرات ناشی از عوامل مختلف میکروبی ،شیمیائی، فیزیکی  باید انجام شود به همین منظوراداره دامپزشکی شهر تهران نظارت بهداشتی را با انجام رزمایش نظارت بهداشتی با همکاری ادارت مذکورو با نظارت بر کلیه مراحل تولید ، توزیع، نگهداری، حمل و نقل، عرضه فراورده های خام دامی ،سردخانه ها ، واحد های بسته بندی و کشتارگاهها برگزار کرد. 

دکتر رحمتی در پایان گفت: ضمن ادامه یافتن گشت های مشترک نظارتی و قرار دادن  سلامت و بهداشت مواد غذائی با منشاء دامی در دستور کار با تهدیدات زیستی بویژه درحوزه دامپزشکی مقابله خواهیم کرد وبا افراد خاطی در این زمینه  برخورد قانونی لازم بعمل خواهد آمد.