اداره کل دامپزشکی استان تهران

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهر تهران، دکتر رحمتی رئیس اداره با تاکید بر اینکه انتقال فرآورده های خام دامی توسط خودروهای شخصی و  یا عمومی که فاقد یخچال باشند ممنوع است، از برخورد قانونی دامپزشکی با افراد متخلفی که با خودرو فاقد تجهیزات لازم اقدام به حمل غیرمجاز فرآورده های خام دامی خارج از زنجیره سرد در میدان میوه و تره بار بهمن می کردندخبر داد.

 وی در ادامه توضیح داد: در جریان نظارت های بهداشتی و قرنطینه ای کارشناسان این اداره از مرکز عرضه فرآورده خام دامی بهمن تهران، خودروهایی که ضوابط بهداشتی و قرنطینه ای حمل فرآورده های خام دامی را رعایت نکرده بودند شناسایی و جهت رسیدگی قانونی به مراجع قضایی معرفی شدند.

قابل ذکر است چنانچه زنجیره سرد و شرایط بهداشتی به هنگام حمل ونقل رعایت نشود، حتی اگر آن فرآورده از کیفیت مطلوبی در زمان تولید برخوردار باشد ، حمل غیر بهداشتی و عدم تامین برودت مناسب می‌‌تواند موجب بالا رفتن بار میکروبی محصول و فساد آن شود