جدول رعایت اصول بهداشتی در محصولات خام دامی توسط مصرف کنندگان

محصولات خام دامی فریزری
نوع محصول	دارای کریستالهای یخ و هنوز در حالت فریزری	بیش از 2 ساعت در دمای بالای 4 درجه نگهداری شده
گوشت قرمز و انواع آن	دوباره در فریزر بگذارید	بیرون ریخته شود
گوشت طیور و انواع آن	دوباره در فریزر بگذارید	بیرون ریخته شود
قلب و جگر و کلیه	دوباره در فریزر بگذارید	بیرون ریخته شود
گوشت ماهی و انواع آن	دوباره در فریزر بگذارید هرچند مقدار کمی بافت و طعم آن از میان رفته است	بیرون ریخته شود
شیر	دوباره در فریزر بگذارید هرچند مقدار کمی بافت و طعم آن از میان رفته است	بیرون ریخته شود
تخم مرغ و محصولات آن(از پوسته خارج شده)	دوباره در فریزر بگذارید	بیرون ریخته شود
پنیر (نرم و نیمه نرم)	دوباره در فریزر بگذارید هرچند مقدار کمی بافت و طعم آن از میان رفته است	بیرون ریخته شود
پنیر با بافت سخت	دوباره در فریزر بگذارید	دوباره در فریزر بگذارید
محصولات خام دامی یخچالی
نوع محصول	بیش از 2 ساعت در دمای 4 درجه سانتیگراد یا بالاتر نگهداری شده
گوشت قرمز پخته شده و انواع آن	بیرون ریخته شود
گوشت طیور پخته شده و انواع آن	بیرون ریخته شود
گوشت ماهی پخته شده و انواع آن	بیرون ریخته شود
پنیرهای نرم(خامه ای – بلوچیز- موزارلا و ...)	بیرون ریخته شود
پنیرهای سفت (چدار- پارمزان- رومانو)	مجددا نگهداری شود
پنیرهای پروسس شده	مجددا نگهداری شود
شیر و محصولات آن	بیرون ریخته شود
کره و مارگارین	مجددا نگهداری شود
تخم مرغ و انواع آن	بیرون ریخته شود

گروه خبری :
کد خبر : 144547

کلمات کلیدی