برگزاری دومین جلسه استفاده از ضد عفونی کننده ها شوینده ها دراماکن تولیدی فراورده های خام دامی درمحل سالن اجتماعات اداره کل
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان تهران دومین جلسه آموزشی مسئولین فنی وبهداشتی بسته بندی های استان تهران در مورخ 13/5/95 درمحل سالن اجتماعات اداره کل برگزارشد.
دراین نشست آموزشی ابتدا دکتر اربابی مدرس کلاس مطالبی را در مورد بنیانهای مواد ضدعفونی کننده- انواع مواد ضد عفونی کننده وکاربردهای آن و همچنین آنتی سپتیک ها ارائه نمودند.
سپس دکتر دلیلی کارشناس اداره نظارت بر بهداشتی عمومی اداره کل نسبت به ارائه قوانین و بخش نامه های سازمان دامپزشکی در قالب پاورپوینت( کنترل بهداشتی خودروهای سردخانه دار قبل از تخلیه و هماهنگی اولیه جهت ورود و خروج محموله های صنعتی - کنترل بهداشتی محیط واحد و کنترل بهداشتی فرآیند تولید فرآورده و انجام نمونه برداریهای ادواری از محصولات نهایی - کنترل بهداشتی سردخانه ها و کنترل برچسب تاریخ کلیه محموله - کنترل بهداشتی خودروهای سردخانه دار پیش از بارگیری و کنترل چیدمان مناسب محموله - کنترل بهداشتی انتقال ضایعات تولید بصورت روزانه و کنترل رسید تحویل ضایعات به واحد تبدیل ضایعات - کنترل بهداشت فردی کارکنان مشغول در قسمتهای مختلف فرآوری و بسته بندی ثبت آمار و اطلاعات و تنظیم گزارش ماهیانه ورودی و خروجی محموله ها )اقدام نمودند.
نظر دهید