ارتقاء شاخصها و استانداردهای بهداشتی،نیاز کشتارگاههای دام وطیور استان
به منظور ارتقاء استانداردهای بهداشتی کشتارگاههای دام و طیور استان کمیته ای متشکل از مدیرکل دامپزشکی استان تهران ، معاونت بهبود تولیدات دامی، مدیریت صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی و کارشناسان ذیربط ازکشتارگاههای دام و طیوراستان تشکیل و اولین بازدید خود را از دو کشتارگاه دام و طیورآغاز نمودند.
دکتر برائی نژاد مدیرکل دامپزشکی استان تهران در جریان این بازدیدها اظهار داشت: با عنایت به نقش و جایگاه مهم کشتارگاهها دربهداشت وسلامت عمومی جامعه بر لزوم ارتقای سطح ساختاری و بهداشتی کشتارگاههای استان تهران درراستای بهبود امنیت غذایی و تامین فروارده های خام دامی در آینده تاکید نمود و عنوان نمود این فرایند از اهداف و اولویت های مهم تیم ساماندهی کشتارگاهها بوده و تا حصول نتیجه مناسب این بازدیدها در دستورکارقراردارد.
مدیرکل دامپزشکی استان تهران افزود: ضرورت آینده نگری و توجه به بازار مصرف داخلی و همچنین صادرات فراورده های خام دامی از الویت ها و شاخص های مهم ساماندهی کشتارگاههای استان تهران می باشد.
نظر دهید