سازمان دامپزشکی کشور

در این بازدید که با هدف بررسی وضعیت بهداشتی، نظارت بر فرآیند ذبح و کنترل کیفی محصولات دامی انجام شد، مسئولان ضمن گفت‌وگو با مدیران و پرسنل کشتارگاه، از بخش‌های مختلف از جمله خط کشتار، سیستم‌های سردخانه‌ای، محل نگهداری دام، تجهیزات بهداشتی و واحدهای بسته‌بندی بازدید کردند.

دکتر رفیعی‌پور در این بازدید بر اهمیت رعایت دقیق اصول بهداشتی و ضوابط سازمان دامپزشکی تأکید کرد و گفت: رعایت دستورالعملهای بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه‌های صنعتی نقش مهمی در تأمین سلامت غذا و اطمینان مصرف‌کنندگان دارد. وی افزود ارتقای سطح نظارت‌ها، نوسازی تجهیزات و آموزش مستمر کارکنان از اولویت‌های سازمان است.

دکتر شریعتی نیز با اشاره به نقش نظارتی اداره‌کل دامپزشکی استان تهران، بر لزوم استمرار پایش‌های بهداشتی و تقویت همکاری کشتارگاه‌ها با ناظران دامپزشکی تاکید کرد.  

همچنین دکتر اصغری توضیحاتی درباره وضعیت بهداشتی شهرستان ری و ظرفیت‌های کشتارگاه ارائه داد.

در پایان این بازدید، تیم نظارتی ضمن بررسی مشکلات و چالشهایی کشتارگاه‌ها و ارایه راهکارهای مناسب و عملی ، بر ضرورت بهبود برخی بخش‌های فنی و بهداشتی و ادامه همکاری مشترک به منظور ارتقای کیفیت فرآورده‌های دامی تأکید کرد.