بازدید شبانه رئیس دامپزشکی شهریار از کشتارگاه طیور؛ تأکید بر ارتقای کیفیت و سلامت محصولات
دکتر محمدکاظم گلشنی، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان شهریار، در اقدامی تأکیدی بر نظارت مستمر و حساسیت بالا بر فرآیند استحصال فرآوردههای خام دامی، شب گذشته به صورت سرزده از کشتارگاه طیور فعال این شهرستان بازدید به عمل آورد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان شهریار ،این بازدید با هدف ارزیابی دقیق از روند اجرای پروتکلهای بهداشتی، شرایط نگهداری و کشتار طیور مطابق با استانداردهای بهداشتی و ضوابط سازمان دامپزشکی کشور انجام شد.
دکتر گلشنی در حین این بازدید، فرآیندهای مختلف را به دقت مورد بررسی قرار داد و بر رعایت دقیق موازین بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور تأکید ویژه کرد.
رئیس اداره دامپزشکی شهریار در ادامه توضیح داد :هدف از اینگونه بازدیدهای غیرمحسوس را اطمینان از اجرای دقیق مقررات در تمام ساعات شبانهروز و ایجاد احساس امنیت و آرامش برای شهروندان در مصرف فرآوردههای خام دامی عنوان کرد و گفت: «نظارت بهداشتی بر کشتارگاهها از اولویتهای اصلی این اداره است تا هیچ نقطه کوری خارج از دید بازرسان بهداشتی دامپزشکی نباشد.
وی در پایان از همکاری موثر مدیریت کشتارگاه با دامپزشکی تقدیر و تشکر کرد.
نظر دهید