رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قرچک:
حمل فرآورده خام دامی خارج از زنجیره سرد عواقب قانونی دارد
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قرچک، دکتر سید محمد خلیلی رئیس اداره ضمن تاکید بر رعایت زنجیره سرد در نقل و انتقال فرآورده های خام دامی ، از برخورد قانونی دامپزشکی با همکاری نیروی انتظامی با افراد متخلفی که با خودروی فاقد تجهیزات لازم اقدام به حمل غیرمجاز فرآورده های خام دامی، خارج از زنجیره سرد می کردند خبر داد.
وی در ادامه با بیان اینکه چنانچه زنجیره سرد و شرایط بهداشتی به هنگام حمل ونقل رعایت نشود، حتی اگر آن فرآورده از کیفیت مطلوبی در زمان تولید برخوردار باشد میتواند موجب بالا رفتن بار میکروبی محصول و فساد آن شود توضیح داد: بیش از 500کیلوگرم گوشت و آلایش مرغ مکشوفه از این خودروی فاقد پخچال با دستور قضایی ضبط موقت و افراد خاطی به مراجع قضایی معرفی شدند.
دکتر خلیلی در پایان خاطرنشان کرد: کارشناسان این اداره بر کلیه مراحل تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی نظارت داشته و شهروندان عزیز در صورت مشاهده هرگونه تخلف غیر بهداشتی مرتبط با دامپزشکی می توانند با سامانه ۱۵۱۲ موضوع را جهت رسیدگی گزارش دهند.
نظر دهید