درراستای صیانت از بهداشت عمومی:
بیش از 2 تن گوشت تاریخ منقضی درشهر تهران کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد
طی بازدیدهای گسترده کارشناسان واحد بهداشت و نظارت بر فرآورده های خام دامی اداره دامپزشکی تهران از مراکز عرضه و فروشگاه های زنجیره ای سطح شهر تهران، بیش از 2 تن محموله های گوشت قرمز تاریخ منقضی کشف و ضبط گردید
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهر تهران،دکتر محمد رحمتی رئیس اداره با اعلام این خبر افزود: در راستای وظایف حاکمیتی و نظارت بر بهداشت عمومی و تضمین سلامت مواد غذایی، طی بازدیدهای گسترده کارشناسان واحد بهداشت و نظارت بر فرآورده های خام دامی این اداره از مراکز عرضه و فروشگاه های زنجیره ای سطح شهر تهران محموله های گوشت قرمز تاریخ منقضی با شرایط ارگانولپتیک نامناسب و غیرقابل مصرف به وزن تقریبی ۲ تن کشف و ضبط گردید تا از هرگونه سوء استفاده احتمالی از آن جلوگیری شود.
دکتر رحمتی منقضی شدن تاریخ این محصولات را شرایط نگهداری غیر اصولی و بی توجهی متصدیان دانست و افزود: کارشناسان این اداره با تمام توان مراکز تحت پوشش خود را ممیزی میکنند وبا مورد غیر بهداشتی بر اساس دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور برخورد میکنند. وی با بیان این مطلب که تامین امنیت غذایی شهروندان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، خاطرنشان کرد: تامین امنیت غذایی و ارتقاء بهداشت مواد غذایی مصرفی شهروندان از مهم‌ترین اهداف دامپزشکی است و با جدیت وظایف نظارتی خود را دنبال کرده و با افرادی که امنیت غذایی جامعه را تهدید کنند بدون مماشات برخورد قانونی خواهد کرد.
نظر دهید