تشریح عملکرد دامپزشکی استان تهران در عید سعید قربان / بازرسی بهداشتی نزدیک به ۱۴ هزار رأس دام
دکتر احمد شریعتی، مدیرکل دامپزشکی استان تهران، از انجام نظارتهای گسترده بهداشتی دامپزشکی بر دامهای قربانی خبر داد.
به گزارش روابط عمومی این اداره کل، دکتر شریعتی با اشاره به افزایش ذبح دام و مصرف فرآوردههای گوشتی در مناسبتهای مذهبی و تأکید بر لزوم رعایت دستورالعملهای بهداشتی برای حفظ بهداشت عمومی، گفت: «در روزهای عرفه و عید قربان، تعداد ۱۳۹۳۷ رأس دام زنده پیش از کشتار و همچنین ۶۱۴۰ لاشه پس از ذبح، مورد بررسی دقیق کارشناسان دامپزشکی قرار گرفت تا سلامت گوشت مصرفی مردم تضمین شود.»
وی افزود: در جریان این بازرسیها، سلامت 144 لاشه (شامل ۱۳۰ رأس گوسفند، ۱۱ رأس بز و ۳ رأس گاو) اصلاح و تأیید شد. مدیرکل دامپزشکی استان تهران هدف از این نظارت مستمر را به حداقل رساندن مخاطرات بهداشتی و تأمین گوشت سالم برای شهروندان دانست.
دکتر شریعتی در پایان ضمن تقدیر از همکاری مردم و هماهنگی بینبخشی دستگاههای اجرایی، تأکید کرد: «پایش بهداشتی دام و فرآوردههای خام دامی همچنان با حساسیت بالا ادامه داشته و در مناسبتهای مذهبی تشدید خواهد شد.»
نظر دهید