استفاده از سنگدان چرخکرده مرغ به جای گوشت چرخ کرده قرمز در کباب
تخلف یک رستوران شهرستان پاکدشت در استفاده از سنگدان چرخکرده مرغ به جای گوشت چرخکرده قرمز در کباب محرز شد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان پاکدشت، در راستای طرح تشدید نظارتهای بهداشتی بر فراوردههای خام دامی ویژه ایام نوروز و پیرو گزارش تلفنی مبنیبر استفاده یک باب کبابی از سنگدان چرخکرده مرغ به جای گوشت چرخ کرده قرمز، کارشناسان بهداشت اداره دامپزشکی شهرستان پاکدشت به واحد مذکور مراجعه و ضمن بازدید و نظارتهای بهداشتی، حدود ۱۲۰ کیلوگرم محموله چرخکرده موجود را ضمن ضبط موقت، نمونهبرداری و به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان تهران ارسال کردند. پس از تایید استفاده از سنگدان، پرونده فرد خاطی برای طی کردن مراحل قانونی به مراجع قضایی ارسال شد.
روابط عمومی اداره دامپزشکی ضمن تشکر از شهروندان، از آنان درخواست کرد تا درصورت مشاهده هرگونه تخلف در زمینه عرضه فراوردههای خام دامی، مراتب را با شماره تلفن 02136018919 و 02136019058 با ما در میان بگذارند.