اداره کل دامپزشکی استان تهران

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان تهران، این دوره به منظور ارتقاء دانش و مهارت‌های کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی ادارات دامپزشکی شهرستانهای استان تهران با حضور دکتر گلپایگانی کارشناس دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور بعنوان مدرس، رئیس و کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان تهران در محل سالن اجتماعات این اداره کل برگزار شد.

در این دوره دکتر گلپایگانی کارشناس دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی بعنوان مدرس مطالبی به منظور آشنایی با دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور در خصوص استقرار و رعایت حرائم اماکن دامی و صنایع وابسته به دام عنوان کرد.

هدف اصلی این دوره، آشنایی شرکت‌کنندگان با الزامات و استانداردهای لازم برای استقرار و مدیریت بهداشتی اماکن دامی و اهمیت رعایت اصول GMP  در ارتقاء بهداشت اماکن دامی و صنایع وابسته به دام بود.

تعریف GMP
GMP (  Good Manufacturing Practice ) یا عمل صحیح تولید در برگیرنده اصولی است که مقدمه ای برای تضمین کیفیت و سلامت محصول در تمامی عرصه های تولید می باشد.