آغاز اجرای طرح پایش نمونه برداری از فرآورده خام دامی در شهرستان فیروزکوه
به گزارش روابط اداره دامپزشکی شهرستان فیروزکوه،دکتر شایان خواه سرپرست این اداره از اجرای طرحهای پایش و نمونه برداری از فرآورده های خام دامی در شهرستان فیروزکوه خبر داد.
این طرحها که شامل نمونه برداریهای از گوشت چرخ کرده تمامی واحد های عرضه خام دامی(رستورانها،کبابی ها،فروشگاههای عرضه،قصابی ها،شرکت های بسته بندی) در سطح شهرستان فیروزکوه و همچنین نمونه برداری جهت تست ماده شیمیایی مالاشیت گرین از بچه ماهیان و ماهیان پرواری و بازاری از واحدهای تولید کننده(مزارع پرورش ماهیان اعم از مجاز و غیر مجاز) می باشند.
دکتر شایان خواه با اعلام برنامه مستمرنمونه‌برداری از محصولات پروتئینی، گفت: با توجه به برخی تقلبات در گوشت قرمز در برخی محصولات همچون گوشت قرمزچرخ کرده ، پایش مستمر در دستور کار قرار دارد. نمونه‌برداری‌ها طی برنامه منظمی انجام می‌شود و در صورت مشاهده تخلف از سوی مالکان و یا متصدیان واحدهای صنفی جهت سیر قضایی به دستگاه قضا ارجاع میگردند.
دکتر شایان خواه در خصوص نمونه برداری از مزارع پرورشی ماهی نیز در پایان افزود: تست مالاشیت گرین («مالاشیت گرین» یکی از داروهای ضد میکروبی و قارچی با مصرف خارجی مورد استفاده در پرورش ماهی است. این داروبه دلیل ویژگی های خاص کاربردی از سال ۱۹۳۶ در صنعت شیلات و آبزی پروریمورد استفاده قرار گرفته اما به دلیل کشف اثرات زیانبار آن، بیش از ۲ دههاست که استفاده از آن در بسیاری از نقاط دنیا به علت سطان زایی ممنوع گردیده است.)در مزارع تکثیر و پرورش و مهاهیان پرواری و بازاری اعم از مزارع مزارع مجاز و غیرمجاز در سطح شهرستان خبردادو تاکید داشت در صورت تاییدآزمایشگاهی و استفاده از این ماده شیمیایی خطرناک در مزارع مذکور برابر مقرارت سازمان دامپزشکی کشور با متخلفین برخورد قضایی خواهد شد.
نظر دهید