ضبط بیش از 18 تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در كرج
دكتر جمالی رئیس شبكه دامپزشكی كرج با اعلام این مطلب گفت: در نتیجه بازدیدهای انجام شده مقدار 18931 كیلوگرم فرآوردههای خام دامی غیربهداشتی در سطح استان تهران ضبط گردید كه از این میزان فرآورده ضبط شده مقدار 11250كیلوگرم با رعایت موازین بهداشتی معدوم گردید.
در طی بازرسیهای بعمل آمده همچنین 12واحد صنفی به دلیل تخلفات بهداشتی پلمپ و همچنین تعداد 322 پرونده نیز به مراجع قضایی ارجاع گردید.
جمالی از جمله دلایل برخورد با این واحدها را تخلفات آنها از جمله: عرضه گوشت بدون مهر دامپزشكی، عرضه گوشت چرخكرده از قبل آماده شده و گوشت مبتلا به زردی عنوان كرد.
دكتر جمالی افزود: رسیدگی به تخلفات بهداشتی واحدهای صنفی از اهمیت ویژهای برخوردار است زیرا درصورتی كه سلامت فرآوردههای یاد شده توسط دكتر دامپزشك تأیید نشود میتواند منجر به بروز بیماریهای مشترك بین انسان و دام به علت تماس و یا مصرف فرآوردههای آلوده گردد.
نظر دهید