اداره کل دامپزشکی استان تهران

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان شهریار، دکتر محمد وحید تاویلی رئیس اداره با اعلام این خبر گفت:در دنیای امروز که سلامت غذایی در راس دغدغه‌های جهانی قرار دارد، نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی برای صادرات محصولات دامی، به ویژه تخم‌مرغ، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و تمامی فرآیندهای تولید، بسته‌بندی و حمل‌ونقل تخم‌مرغ به گونه‌ای انجام شوند که از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری کرده و محصولی سالم و استاندارد به بازارهای بین‌المللی ارسال شود.

دکتر تاویلی در ادامه افزود: نظارت‌های دقیق دامپزشکی می‌تواند مانع از انتقال بیماری‌های طیور به انسان‌ها شود و علاوه بر تأمین سلامت عمومی، به حفظ اعتبار کشور در بازارهای جهانی کمک کند. وی همچنین به لزوم بازسازی و به‌روزرسانی تأسیسات تولید تخم‌مرغ و تجهیز آنها به فناوری‌های نوین اشاره کرد و گفت: در حال حاضر، استفاده از سیستم‌های نوین نظارتی و آزمایشگاهی در کنار بازرسی‌های دوره‌ای می‌تواند به شفافیت هر چه بیشتر این فرایند کمک کرده و از هرگونه تخلف یا عدم تطابق با استانداردهای بهداشتی جلوگیری کند.

دکتر تاویلی همچنین درباره اهمیت تربیت و آموزش پرسنل شاغل در این صنعت گفت: تمامی دست‌اندرکاران صنعت تولید تخم‌مرغ باید آموزش‌های لازم در خصوص رعایت بهداشت فردی، ضدعفونی و مدیریت بهداشتی فارم‌ها را دریافت کنند. این آموزش‌ها نه تنها به تولید محصولات سالم کمک می‌کند بلکه در درازمدت موجب تقویت صادرات و افزایش سهم کشور در بازارهای بین‌المللی خواهد شد.

وی در پایان یادآور شد: نظارت بهداشتی دامپزشکی نه تنها یک نیاز فوری بلکه یک سرمایه‌گذاری بلندمدت است که می‌تواند به رشد پایدار صنعت تخم‌مرغ و تقویت اقتصاد کشور کمک کند.