روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان تهران خبر داد:
بازدید سرزده مسئول بازرسی اداره کل دامپزشکی استان تهران از کشتارگاه سامان گوشت آسیا
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان تهران، مسئول بازرسی اداره کل دامپزشکی استان تهران به همراه کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل و همچنین کارشناسان شهرستان ری به صورت سرزده ازکشتارگاه سامان گوشت آسیا واقع در شهرستان ری بازدید کردند
دکتر محمد رحمتی با اشاره به اهمیت پیش سردگذاری تصریح کرد: به منظور پیشگیری از انتقال و شیوع انواع بیماری های دامی و مشترک، بخصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو اجرای پیش سردگذاری لاشه های دام ضروری می باشد.
این مقام مسئول افزود: کشتارگاه به عنوان یکی از مراکز مهم استحصال گوشت دارای اهمیت بسزایی می باشد. به همین دلیل بازرسان بهداشتی دامپزشکی با نظارت بر فرایند تولید در کشتارگاه های استان مانع از ورود مواد غذایی آلوده به سبد غذایی مردم می شوند.
وی در پایان تصریح کرد: تهیه ی گوشت از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی و توجه به مهر و لیبل دامپزشکی ضامن تامین سلامت مصرف کننندگان است بنابر این به شهروندان توصیه می شود از ذبح غیر مجاز دام و خرید گوشت کشتار شده در محل خارج از کشتارگاه جدا خودداری نمایند.
نظر دهید